Selezione ORO

Extravergine d’oliva – Colline Salernitane

L’olio Extravergine Selezione:

Olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.

Aspetto: colore giallo con riflessi verde chiaro.

Olfatto: profumo medio – intenso di oliva .

Gusto: in equilibrio tra il medio è l’intenso di amaro e piccante, in chiusura presenta mela verde e mandorla.

indicato:
ottimo a crudo per condire insalata e per insaporire minestre di legumi e verdure.

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