Cipolline in agrodolce

Cipolline in agrodolce

Scritto da il 19 Ago, 2015 in In cucina | 0 commenti

Pulire e tenere in acqua per almeno 10 minuti le cipolline.

sciogliere su fiamma bassa lo zucchero con 4 cucchiai di aceto bianco e unire il concentrato di pomodoro, poi aggiungi le cipolline.

unire il brodo vegetale, le foglie di alloro, un pizzico di sale e olio Extravergine ORO Campania, poi coprire la padella con il coperchio e lasciare cuocere per almeno 20 minuti.

Infine scegli se servire calde oppure fredde le cipolline in agrodolce.

 

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