Nato nel cuore della Campania, a Campagna (Salerno), il nostro Olio Extravergine di Oliva 100% Italiano rappresenta l’eccellenza della tradizione olivicola. Prodotto con passione da una rete di 1200 soci della nostra Organizzazione di Produttori, racchiude il sapere di generazioni e il rispetto per una terra vocata alla qualità. Ogni bottiglia è il frutto di un lavoro attento e sostenibile, che celebra il legame profondo tra territorio, cultura e natura.

Questo olio si distingue per un colore verde chiaro con riflessi paglierino e un profilo aromatico raffinato: fruttato leggero tendente al medio, con profumi delicati di olive fresche a giusta maturazione. Al gusto si presenta elegante ed equilibrato, con note che richiamano le foglie e sottolineano la freschezza e l’armonia complessiva. Un olio che esalta ogni piatto con finezza e naturalezza, conquistando anche i palati più esigenti.

Le olive vengono coltivate in aree selezionate d’Italia, su colline soleggiate e ventilate, condizioni ideali per ottenere un frutto ricco di proprietà organolettiche. L’intero processo produttivo avviene esclusivamente in Italia, nel rispetto della tradizione e con l’ausilio di tecnologie moderne che assicurano igiene e qualità. L’estrazione a freddo, realizzata con macchinari di ultima generazione, avviene in tempi rapidi per preservare al meglio aromi e nutrienti.

Il nostro olio è scelto da molte cucine professionali per il suo profilo delicato ma distintivo. È ideale sia a crudo che in cottura: perfetto per esaltare piatti semplici o complessi, dona freschezza, armonia e autenticità a ogni preparazione. Ogni goccia trasforma una ricetta in un’esperienza culinaria completa, portando in tavola l’equilibrio tra gusto e qualità.

Questo olio extravergine di oliva è il simbolo della nostra passione artigianale, un prodotto autentico che racconta la storia del nostro territorio e riflette il nostro impegno quotidiano nel creare eccellenza.