Nel cuore della Campania, a Campagna (Salerno), nasce un olio extravergine d’oliva 100% italiano di eccellenza, frutto del lavoro di 1200 soci riuniti nella nostra Organizzazione di Produttori. Uniti da passione, tradizione e rispetto per la terra, coltiviamo olive in un ambiente unico, sostenibile e ricco di storia, con l’obiettivo di offrire un prodotto autentico che celebri la nostra identità.

Questo olio si presenta con un colore verde chiaro e riflessi paglierino. Al naso si distingue per un fruttato leggero tendente al medio, con profumi delicati di olive fresche a giusta maturazione. Il gusto è equilibrato, con note che richiamano le foglie e sottolineano la freschezza e l’armonia del suo profilo aromatico. Un olio elegante, capace di esaltare ogni piatto con naturalezza e finezza.

L’intero processo produttivo avviene in Italia, in territori collinari selezionati e vocati all’olivicoltura, dove clima e suolo si fondono con saperi antichi per esaltare le qualità organolettiche delle olive. Ogni goccia racconta la storia di una terra generosa, da sempre legata all’eccellenza olivicola.

L’estrazione a freddo è realizzata con macchinari all’avanguardia, che operano in tempi rapidi per preservare aromi e proprietà nutrizionali. Tecnologia, igiene e controllo costante si uniscono alla tradizione artigianale, garantendo la massima qualità in ogni fase della lavorazione.

Prodotto di punta della nostra produzione, questo olio extravergine rappresenta appieno la nostra cura, la passione per il territorio e l’impegno verso l’eccellenza. Ogni bottiglia racchiude autenticità e artigianalità, conquistando anche i palati più esigenti.

Scelto da numerosi chef per la sua versatilità e raffinatezza, è ideale sia a crudo che in cottura. Perfetto per esaltare piatti semplici o complessi, dona freschezza, armonia e un tocco genuino ad ogni preparazione, trasformando ogni ricetta in un’esperienza di puro piacere.